Chi è Dominique Lory
Altruista per natura e costantemente alla ricerca della perfezione, Dominique Lory prende le redini delle cucine dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo nel 2022. Da oltre 10 anni al fianco del signor Ducasse presso il ristorante tristellato Louis XV - Alain Ducasse dell'Hôtel de Paris, esprimerà il suo talento, la sua visione e la sua passione attraverso i vari universi culinari presenti nella struttura. Una grande esperienza al servizio della creatività, unita a una filosofia del gusto e della condivisione che fonde tradizione e modernità.
Chi è Jason Atherton
Jason Atherton è uno chef e ristoratore britannico con diverse stelle Michelin al suo attivo. Il suo gruppo di catering The Social Company è cresciuto fino a diventare un gruppo di catering di fama mondiale, con un portafoglio di ristoranti che include il Pollen Street Social a Mayfair, premiato con stelle Michelin, così come Social Eating House, The Blind Pig Bar, Little Social e Berners Tavern - nominato "il ristorante che definisce il decennio". Oltre ai suoi ristoranti londinesi, Jason ha anche aperto ristoranti acclamati dalla critica a Shanghai, Dubai, Mykonos e St Moritz.
