Publié le Janvier 14, 2019Mis à jour le Juin 19, 2023
Nicolas Zverev, Michel Fokine... Deux noms glorieux, deux maîtres des Ballets russes intimement liés aux débuts des Ballets de Monte-Carlo, au milieu des années 1930. C’est cette histoire que l’on retrouve dans le Bolchoï, fine association de puissance et de douceur, de force et de grâce, hommage à cette profonde et indéfectible amitié qui, au-delà de la danse, unit Russes et Monégasques.
INGREDIENTS
4cl de Gin Bombay Sapphire
2cl de Southern Comfort
2cl d'Amaretto
Compléter avec une bouteille de Ginger Beer Fever-Tree
Dans un verre à mélange :
Mélanger le Gin Bombay Sapphire, le Southern Comfort et l'Amaretto.
Verser le tout dans un verre et y ajouter une feuille de menthe fraîche.
Pour finir, ajouter délicatement le Ginger Beer.
Le pitch de ce cocktail ?
Ce cocktail a été créé pour mettre en avant les ballets de Monte-Carlo qui, dès leurs débuts, ont fait appel à des grands comme Nicolas Zverev ou Michel Fokine. Ceux sont eux qui ont notamment mis en scène certaines pièces du répertoire Russe de Serge Diaghilev.
L’ingrédient fétiche ?
Un accord subtil entre le gin, la liqueur de Whisky et la douceur de l’Amaretto relevé par la poigne du Ginger Beer.
Le cadre idéal pour le déguster ?
Au coin de la cheminée.
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