Fermeture saisonnière du 29 janvier au 12 février 2024 (Réouverture le 13 février 2024 au dîner).
Ouvert tous les jours, au déjeuner de 12h15 à 13h15 et au dîner de 19h15 à 21h15.
- 1 étoile Michelin
- Voiturier/Parking
- Toit ouvrant
- Terrasse
- Cuisine méditerranéenne
- Cuisine grillade
- Accessible PMR
- Chiens non-autorisés
Altruiste par nature, sans cesse en quête de perfection, Dominique Lory prend les rênes des cuisines de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo. Après plus de 10 ans au côté de Mr Ducasse au restaurant triplement étoilé Le Louis XV - Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris, il exprime désormais son talent, sa vision et passion à travers les différents univers culinaires du Palace.
Une expérience au service de la créativité, une philosophie du goût et du partage entre tradition et modernité.
![Chef Executif Dominique Lory de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo](https://asset.montecarlosbm.com/styles/person_image_webp/s3/media/orphea/hp_grill_chef_dominique_lory_2022_019.jpg.webp?itok=1IzDl4DY)
![](https://asset.montecarlosbm.com/styles/widget_promo_short_image_webp/s3/media/orphea/bh_beach_club_2021_015.jpg.webp?itok=SgYAe0SU)
PROGRAMME DE FIDÉLITÉ
Rejoignez gratuitement My Monte-Carlo pour profiter d’offres sur mesure et d'un accompagnement personnalisé. Vous gagnerez des points à chaque dépense dans le Resort dès votre adhésion.
J'ADHERESuivez nos actualités &
![Cartes Cadeaux Monte-Carlo Société des Bains de Mer](https://asset.montecarlosbm.com/styles/widget_promo_short_image_webp/s3/media/image/Carte cadeau gift card monte carlo sbm monaco_0.png.webp?h=3cb09900&itok=fjVhXRYx)
OFFREZ L'ENCHANTEMENT
DÉGUSTER, FRISSONNER, CÉLÉBRER ! Soyez certains de faire plaisir avec les cartes cadeaux personnalisables à utiliser dans tout le Resort Monte-Carlo Société des Bains de Mer.
Découvrez nos cartes cadeaux