Chic et décontracté, contemporain et intemporel : le Monte-Carlo Bay Hotel & Resort est une audacieuse fusion des styles et des ambiances. Depuis les chambres, la Méditerranée s’étend à perte de vue. Trois restaurants dont Le Blue Bay, un Lagon à fond de sable, un spa Cinq Mondes et un bar : un Resort placé sous le signe de la légèreté, du plaisir et de la fête !
Un petit goût de paradis… Sur une presqu’île, ses 4 hectares de jardins qui mêlent cascades, solariums, Piscine et lagon turquoise à fond de sable, lui donnent l’allure d’une oasis généreuse.
Un restaurant étoilé & des tables qui pétillent… Aux commandes du Blue Bay, le chef Marcel Ravin conjugue trésors culinaires caribéens et méditerranéens. Ses créations riment avec audace et nouveauté. À L'Orange Verte, sa carte bistronomique s’inspire de ses voyages. En saison, la terrasse de Las Brisas déroule une partition culinaire, conviviale et ensoleillée.
Un bar à cocktail design… Ambiance lounge & musicale, cocktails signature et vue à couper le souffle : le Blue Gin est une merveille. Plaisir des sens au spa Cinq Mondes, salon de coiffure, drugstore, salle de fitness, business center : le Monte-Carlo Bay Hôtel & Resort satisfait toutes les envies.
L’esprit green… Le Resort a reçu la certification Green Globe pour son engagement en faveur du développement durable. Devise de la Bay Be Green Team ? « Keep calm and act green. »
